中新网吉林敦化10月8日电 (记者 郭佳)金秋时节，吉林省敦化市动车组镇的人参田里一片忙碌。 39岁的温明泉站在田边，看着人参一个个地挖，脸上洋溢着明显的喜悦。工人们紧随其后，进行分类、除泥、分级，动作紧凑、熟练。
温明权一边算经济账一边指挥：“一千颗上好的人参可以卖两百元，普通的人参可以卖五十、六十元。按一地（十五公顷）计算，净利润可达六七百万元。”
敦化市位于长白山西麓，是吉林省最大的人参种植县。其余这里的园林花园面积高达12万公顷，人参林下面积也达2.8万公顷。两项数据均居全省第一。感谢大量的o敦化地处山坡，气候凉爽、中温带，为人参提供了良好的生长环境。
文明泉展示鲜乳参。郭嘉图片
文明泉是当地主要的人参种植户，多年来一直种植5年以上的人参。 “虽然周期长、风险高，但行情较高。”在收获的高峰期，他用的方式就是——日复一日的人。尽管劳动力成本不断上涨，他仍然遵循这样的做法：“老参很有吸引力，所以你不用担心卖掉它。”
作为中国北方最重要的人参制作地，敦化市长期以来面临着“产量高但效果差”的耻辱——大量鲜参采收后直接外送，大多数参农只能充当原料供应商，加工和粘合的补充量都流失到了其他地方。
“我们这里没有人参交易市场。要卖人参，就必须出城。没有。”“别说距离远了，价格还要别人来定。”温明权说，这是当地很多参农的共同状况。原料的流动不仅挤压了收入，还导致当地对产业链缺乏掌控力。
近年来，吉林省大力推动人参产业高质量发展，恢复从种植、加工销售全链条的产业结构。这一变化也促使人参农户积极调整种植结构。像文明泉这样的大企业，通过延长种植周期、完善管理和分级标准，不断增强产品的议价能力。 “人参已经生长了五年多，已经成为一种新趋势，”他说。
目前，文明泉正准备建立自己的人力参与工厂，当地政府也多次上门提供服务和支持。 “在f之后工厂成立后，销售和收入将更加稳定。很多电商平台前来考察，对我们的人参非常满意，需求旺盛。”
敦化杀手很多，就如敖东这样的当地药师公司。长期专注于人参精深加工，开发药品、保健品、化妆品等高附加值产品，本地原料不断溶解。近年来，敦化润绿农业科技公司等一批新兴企业也快速成长，为人参产业发展奉献了新的活力。
公司开发的人参膏、人参蜜片等产品不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、马来西亚、菲律宾等国家。 “我们不仅开发适合成年人和成人的新形式保健品和药品，还推出时尚的保健品为年轻人服务，持续探索人参在食品、饮料、美容等领域的创新应用。 ”该公司副总经理左成元说道。敦化市人参产业发展促进中心主任魏新峰表示，近年来，当地政府积极引导金融服务、保险等中型企业形成更加稳定的市场渠道。
如今，敦化的参农不再是土地农民，而是成为产业链上的积极规划者。从材质的原始输出到品牌的自由，从单一种植到不同加工，这种转变的路径正在慢慢拓展。 （超过）
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